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Zu den 'Alten Rosen' (oder 'Historischen Rosen') zählen all jene, die aus der Zeit von vor 1867 - dem Entstehungsjahr der ersten Teehybride - stammen. Diese Rosen sind oft widerstandsfähiger, frosthärter und pflegeleichter als moderne Rosen. Zusätzlich haben sie oft auch einen intensiveren Duft. Viele alte Rosen-Sorten sind zwar nur einmal blühend, aber dafür ist ihre Blüte umso reicher und köstlicher.
