Artemisia dracunculus var. sativus
Estragon
Artemisia schmidtiana 'Nana'
Zwergiger Beifuß | Silberraute
Artemisia arborescens 'Powis Castle'
Halbstrauchiger Garten-Wermut
Artemisia absinthium 'Lambrook...
Silbriger Garten-Wermut
Artemisia lactiflora
Weißblühender China-Beifuß
Wissenswertes über Artemisia (Beifuß)
Der gemeine Beifuß kommt hauptsächlich auf der Nordhalbkugel vor. Dabei erscheint er in ganz unterschiedlicher Größe und Form. Von kleinen, polsterförmig wachsenden (Artemisia schmidtiana ‚Nana’) bis zu hochaufgeschossenen (Artemisia lactiflora) ist die Bandbreite der Wuchsformen groß. Stetiger Beliebtheit erfreuen sich die an der Basis verholzenden Sorten Artemisia absinthium ‚Lambrook Silver’ oder Artemisia arborescens ‚Powis Castle’. Sie bilden mit den Jahren ansehnliche, halbrunde Büsche.
Auch das Kräutersortiment besitzt mindestens einen berühmten Vertreter dieser Gattung. Artemisia dracunculus (Estragon) bereichert die Küche und wird gern zum Verfeinern von Essig und Speisen eingesetzt. Auch in der Kräuterheilkunde ist Beifuß eine beliebte Heilpflanze - ätherische Öle oder einfach der bittere Geschmack finden vielfältige Anwendungsmöglichkeiten.
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Silberblättrige Edelrauten (Beifuß) lieben einen vollsonnigen Standort und durchlässigen Gartenboden. Vergrünende Arten gedeihen auch auf etwas frischeren Standorten. Werden gerade die an der Basis verholzenden Arten einmal zu üppig, schneidet man sie im Frühjahr kräftig zurück. Nach kurzer Zeit treiben sie aus schlafenden Knospen an den verbleibenden Zweigstummeln wieder aus. So hält man die Pflanzen viele Jahre vital und formschön.