Ribes nidigrolaria 'Dr. Bauers Jostine' ist eine äußerst robuste Sorte der Jostabeere. Dunkelviolette bis schwarze Früchte, mittelgross bis gross. Aufrechter, mittelstarker Wuchs. Für Höhenlagen bis 800m und raues Klima geeignet.
Jostabeeren sind aus einer Kreuzung von Schwarzer Johannisbeere und Stachelbeere entstanden. Dem Züchter Dr. Bauer gelang es dabei, die Resistenzen beider Arten zu kombinieren. Die dabei entstandenen Jostabeeren sind sehr robust und widerstandsfähig gegen Rost, Mehltau, Blattfallkrankheit und Johannisbeergallmilbe.
Jostabeeren sind sehr aromatisch, Vitamin C-haltig und bringen hohe Erträge. Man kann sie hervorragend für Konfitüre, Gelee, Saft oder Kuchen verwenden. Auch lassen sie sich gut einfrieren.
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